新鮮な海鮮や肉類、サラダ、デザートなどをブッフェを満喫できる『One-Ninety Wood-fired Steaks and Seafood』のMezze Buffet（S$42 ～／ランチ、S$64 ～／ディナー）。 選べるメイン1 品と豊富なアペタイザーやデザートなどブッフェで楽しめるメニューは、アップルグリルで焼き上げたプライムミートやシーフードグリルなども味わえる。