アートセンターの敷地内にあるので静かな環境。店内はもちろん、テラス席でもくつろげる

Tagliatelle Con Ragu Di Montone

クラシックなトスカーナ地方のイタリアンにモダンなテイストを融合した料理を提供する高級ダイニング。「Goodman Arts Centre」内にあり、広々とした空間造りが印象的だ。オーナーシェフのMichele Sorrentino氏はミシュラン１ツ星を獲得し、数々の受賞歴を持つセレブシェフ。新鮮な素材の味にこだわり、イタリアの伝統ながらほかでは味わえない料理が楽しめるので、イタリアンを食べ慣れた人にもオススメできる。ビジネスランチやディナー使いはもちろん、週末はキッズプレイルームやバウンシーキャッスルなどを設置しているので、ファミリーや友人とのブランチスポットとしても人気。平日限定のランチはS$38、週末はブランチメニューを用意している。